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Etagere mit kleinen Köstlichkeiten aus der Gutshofküche
Feuerflecken mit Sauerrahm und Knoblauchschmalz
Schinkenspezialitäten aus der Hausräucherei
verschiedene Aufstriche mit selbstgebackenem Brot
Gebratene Blutwurst & Saumaise mit Erdäpfelschmarren & Sauerkraut
Bachsaibling gebraten
Rieslingbeuscherl mit Serviettenknöderl
Schinkenfleckerl
Rinderbraten in Veltliner gebeizt, Essigmarillen
Tafelspitz vom Waldviertler Rind
Topfennockerl mit Marillenröster
Marillenpalatschinken
Kaiserschmarren mit Marillenröster
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